相关考题
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多项选择题
蔗汁清净常用的等电点是多少？（）
A.PH4
B.PH7
C.PH10
D.PH11 -
多项选择题
在压榨过程中，由于（）引起蔗糖转化损失，使得蔗汁纯度下降。
A.化学作用
B.消毒作用
C.微生物作用
D.辐射作用 -
多项选择题
糖厂工艺选择时生产方法选择的依据是（）
A.生产方法与当地的材料供应运输条件
B.产品的质量标准与品种
C.当地的具体条件
D.投资限额与经济效益
