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单项选择题
黄酒的酒精度一般应该控制在()度范围以内。
A.0-10
B.10-20
C.20-30
D.30-40 -
单项选择题
黄酒的酒精度是由哪种成分引起的()
A.酵母菌
B.水
C.葡萄糖
D.细菌 -
单项选择题
黄酒中总酯的含量应不小于多少()
A.0.2g/100ml
B.0.3g/100ml
C.0.4g/100ml
D.0.5g/100ml
