欢迎来到PP题库网
PP题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
酿酒工艺学
搜题找答案
判断题
窖下层的粮糟少打量水，而窖上层的粮糟多打量水。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
入窖温度高而入窖酸度低，则会产生升温猛，升温幅度大，产、质均不好；较高的酸度能够抑制微生物的代谢升温，这就是人们常说的“以酸抑酸”。
判断题
润粮过程中可以有疙瘩、灰包。
判断题
封窖的作用是将窖池密封，保护糟醅不变质霉烂。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
