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判断题
使用抹布擦干清洗消毒后餐用具的，抹布应专用，并经清洗消毒后方可使用。
【参考答案】
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判断题
消毒后的餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具，应定位存放在专用的密闭保洁设施内，保持清洁。
判断题
消毒后的餐饮具可以直接放在餐桌上。
判断题
应定期清洁保洁设施，防止清洗消毒后的餐用具受到污染。
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