单项选择题
酒精性脂肪肝的危险因素的描述以下哪一项是不正确的？（）
A.空腹饮酒较进餐是饮酒容易造成肝脏损伤
B.同样的酒精摄入量男性比女性容易患酒精性脂肪肝
C.患有其他肝病者易造成酒精性脂肪肝
D.不同的酒精饮料对肝脏造成的损伤是有差异的
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单项选择题
下列不属于食物蛋白质营养评价方法的是（）。
A.食物蛋白质的含量
B.蛋白质的消化率
C.蛋白质的利用率
D.蛋白质的吸收率 -
单项选择题
院内健康教育的形式不包括（）。
A.医护人员教育
B.患者教育
C.社区健康指导
D.门诊教育 -
多项选择题
新技术，新资源的使用，导致食品污染因素日趋（）。
A.多样化
B.复杂化
C.简单化
