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单项选择题
粮油制品中，（）是铁元素的主要来源之一。
A.大豆油
B.富强粉
C.黑米
D.精制白糖 -
单项选择题
在进行食品色泽评价时，主要依据的是（）
A.食品的包装
B.食品的气味
C.食品的外观和内在颜色
D.食品的口感 -
单项选择题
食品感官检验中，以下（）不属于基本味觉。
A.甜
B.酸
C.咸
D.辣
