单项选择题
关于人乳成分正确的是（）
A.人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳
B.人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收
C.人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主
D.人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素K
E.人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
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单项选择题
初乳的特点是（）
A.量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量丰富
B.量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量丰富
C.量少，色黄，含较多的乳糖，维生素A和矿物质含量丰富
D.量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量较少
E.量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量较少 -
单项选择题
3个月婴儿，合理的喂养方式是（）
A.单纯母乳喂养
B.牛乳+米糊
C.母乳+鸡蛋
D.牛乳+豆浆
E.牛乳+鸡蛋 -
单项选择题
2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质蛋白质占总蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是（）
A.总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理
B.总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理
C.总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理
D.总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理
E.总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理
