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单项选择题
酶与一般催化剂的主要区别是（）。
A.是低分子化合物
B.是人工合成物质
C.耐热但不耐低温
D.在催化反应中质和量都发生变化
E.特异性强，催化效率极高 -
单项选择题
尿嘧啶的分解产物是（）。
A.β–丙氨酸
B.β–氨基异丁酸
C.尿酸
D.谷氨酰胺
E.氨基甲酰磷酸 -
单项选择题
关于蛋白质分子三级结构的描述，正确的是（）。
A.天然蛋白质分子均有这种结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要由肽键维系
D.亲水基团多聚集在三级结构的内部
E.决定其空间结构的因素是辅基
