欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 化学工程 > 化学与社会

判断题

用食盐或糖腌制的方法能使食品免受微生物的侵害、延长保存期,这是因为大量氯化钠形成的高渗条件,使微生物体内的水分向外渗析,使其难以生存。

    【参考答案】

    正确

    (↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)

    点击查看答案&解析
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题