2020年3月11日，张三签发一张金额20万的银行承兑汇票，交付收款人李四，付款人为张三开户行建设银行高新分行，王五为该票据的担保人，票据到期日为2020年9月11日。李四拿到票据后，在2020年6月6日将其背书转让给供货商赵六。

票据的出票人是谁？