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单项选择题
口味以清淡为主，讲求嫩脆酥烂的地方菜是（）
A.北京菜
B.东北菜
C.上海菜
D.西北菜 -
单项选择题
下列园林中属于江南园林的一组是（）。
A.拙政园、留园、个园、寄畅园
B.可园、豫园、个园、沧浪亭
C.留园、颐和园、寄畅园、退思园
D.清晖园、狮子林、网师园、拙政园 -
单项选择题
取料广博奇杂，重生猛，调味重清脆鲜爽嫩滑，突出原味的是（）。
A.粤菜
B.淮扬菜
C.鲁菜
D.徽菜
