问答题
简答题
优良的生产菌种应具备哪些基本特性？
【参考答案】
（1）高产生产菌种应具有在较短的发酵周期内产生大量发酵产物的能力。高产菌株的应用，可以在不增加投入成本的情况下，大幅度提......
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