填空题
α-淀粉酶耐热不耐酸，（）时仍有活性，而在（）时活性丧失；β-淀粉酶耐酸不耐高温，在（）时仍有活性，而在（）时活性丧失，利用这一性质可将α-淀粉酶和β-淀粉酶分离。
【参考答案】
70℃、pH3.3、pH3.3、70℃
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填空题
70℃、pH3.3、pH3.3、70℃
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