多项选择题
对要送洗的布草有什么要求?()
A.同一送到洗涤公司,送回后清点数量
B.送洗时清点数量,送回来后二次清点
C.送洗布草清单记录数量,酒店与洗涤公司双方确认签字,一式两联,妥善保存
D.禁止洗涤公司使用三轮车、卡车、敞篷车等托运布草
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多项选择题
房间打扫时、对于撤出的布草堆放有哪些要求?()
A.房间撤出的脏布草只能堆放在布草车、布草框中
B.干湿布草要分离,巾类和床单被套要分别堆放
C.干湿布草不用分开,最后一起送洗
D.布草车放不下可以先放在地上 -
多项选择题
对于酒店仓库,物品的进出摆放哪些是正确的?()
A.客用物品进出要登记
B.特定物品消耗量大,可以多进货,塞满仓库
C.物品使用领取做到先进先出。
D.物品摆放按种类顺数分类放置,消耗大的放在最顺手的位置 -
多项选择题
消毒间杯具等管理制度红线有哪些?()
A.禁止使用杯子装消毒液、洗涤剂等液体
B.禁止使用为经过消毒柜消毒的杯子给客人或者员工使用
C.必要时可以增加消毒水的浓度用于消毒
D.消毒化学剂应根据使用规范使用、管理与存储
