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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 粮油储藏学

问答题

简答题

常用制冷剂的种类有哪些?特点各是什么?

    【参考答案】

    ①氨,氨除了毒性大以外,是一种出色的制冷剂。优点:单位容积制冷能力较大,蒸发压力和制冷能力适中。氨的放热系数小,泄露易察......

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