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全部科目 > 医药卫生技能鉴定考试 > 卫生监督员考试 > 传染病防治部分

多项选择题

椰毒假单胞菌酵米面亚种本身无感染性和致病性,当该菌污染()的食品后,在条件适宜情况下,产生外毒素,从而引发严重的中毒性食源性疾病。

    A.高淀粉
    B.高蛋白质
    C.有杂菌
    D.高糖分
    E.高盐

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