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微生物学综合练习一
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嗜冷菌的快速检测方法为21℃培养15h。
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判断题
平板法菌落计数时,环境监测、试剂空白对照及样品原倍样液培养后未长菌时,结果均以0进行报告。
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平板法菌落计数时,每个平板上的菌落均需记录于原始记录中,如:平行样、稀释度各项空白实验等。
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乳糖发酵实验是样品的发酵,不是纯菌的发酵试验,所以初发酵阳性并不代表大肠菌群阳性,必须做进一步证实实验。
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