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单项选择题
咸味的呈味物质是？（）
A.氢离子
B.钠离子
C.氯离子
D.蛋白质 -
单项选择题
下列不属于实验室内感官分析的评价员是（）。
A.初级评价员
B.中级评价员
C.优选评价员
D.专家 -
单项选择题
下列检验方法中（）属于标度和类别检验。
A.排序检验法
B.选择检验法
C.简单描述检验法
D.配偶检验法
