多项选择题
关于微生物菌落总数测定的描述中，哪些是正确的？（）
A.菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养48h±2h
B.菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养24h±2h
C.优先选取菌落数在30CFU～300CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数
D.称重取样以CFU/g为单位报告，体积取样以CFU/mL为单位报告
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多项选择题
革兰氏染色法中必须使用的试剂包括以下哪些？（）
A.革兰氏碘液
B.75%乙醇
C.草酸铵结晶紫
D.番红染色液 -
多项选择题
下列哪几项是平板计数培配制和使用应该注意的事项（）
A.根据培养基标签上的使用方法，按比例称取培养基固体粉末
B.在加热熔化时，要不断搅拌，以防糊底
C.分装时不要让培养基沾染瓶口
D.使用纱布或棉花包扎瓶口后，不需灭菌可直接使用 -
多项选择题
感官检验包括（）
A.视觉检验
B.味觉检验
C.嗅觉检验
D.触觉检验
