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判断题
盐能减少酒花和烘干麦芽的可感知苦味。 -
单项选择题
一个年轻普通人的舌头上有多少味蕾（）
A.10000
B.5000
C.100000
D.1000 -
多项选择题
以下啤酒发酵的描述正确的是（）
A.拉格是上层发酵啤酒
B.拉格是下层发酵啤酒
C.棕色艾尔是上层发酵啤酒
D.淡色艾尔是下层发酵啤酒
E.淡色艾尔是上层发酵啤酒
