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问答题

简答题

发酵培养基有哪些成分组成?

    【参考答案】

    发酵培养基的组成应丰富、完全,碳、氮源要注意速效和迟效的互相搭配,少用速效营养,多加迟效营养;还要考虑适当的碳氮比,加缓......

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