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单项选择题
下列不属于团体包餐特点的是（）
A.用餐人数多
B.用餐时间不固定
C.餐后结账
D.详细了解客户需求 -
单项选择题
豫菜分为（）
A.五大名菜和五大名羹
B.八大名菜和六大名羹
C.十大名菜和五大名羹
D.五大名菜和三大名羹 -
单项选择题
下列两项都属于豫菜代表性名菜的是（）
A.鲤鱼焙面、脆皮乳猪
B.松鼠鳜鱼、九转大肠
C.牡丹燕菜、汴京烤鸭
D.蟹粉狮子头，扒广肚
