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判断题
加工留胚米,立式米机加工的大米留胚率高于卧式碾米机。
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判断题
留胚米与蒸谷米相比,加工工艺简单,成本低,米饭的口感好,糙米的出白率高。
判断题
留胚米属于用内持法加工的营养米。
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蒸谷米的生产中,浸泡时浸泡水的pH值影响米粒变色,pH值升高,则米色变浅。
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