判断题
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成，它们的分子组成一般可表示为Cx（H2O）y，如葡萄糖C6H12O6=C6（H2O）6，蔗糖C12H22O11=C12（H2O）11，所以说碳水化合物是由碳和水组成的化合物。
【参考答案】
错误
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