单项选择题
对粮豆仓储的叙述正确的是（）。
A.水分含量高时，其代谢活动减弱
B.相对湿度在65%～70%可以有效地抑制真菌和细菌的生长繁殖
C.水分含量与其加工方式无关
D.检测粮豆温度和水分含量的变化
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单项选择题
我国国标中规定玉米及玉米制品中黄曲霉毒素B1的限量是（）。
A.20ug/kg
B.15ug/kg
C.12.5ug/kg
D.10ug/kg -
单项选择题
为减少害虫活动，粮仓温度最少应在（）。
A.12℃以下
B.10℃以下
C.6℃以下
D.4℃以下 -
单项选择题
不属于粮豆主要卫生问题的是（）。
A.真菌及其毒素污染
B.细菌及其毒素污染
C.农药残留
D.仓储害虫
