判断题
花刀工艺是美化原料成型的特殊刀法技艺，是指运用不同的刀法在原料表面剞上深浅不一的横竖交错的刀纹，使原料加热后卷曲成各种美丽的花纹。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
