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判断题
采购过程中要签好业务合同,尽可能批量进货,以降低价格、降低成本。
【参考答案】
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判断题
为使原材料新鲜,质好价廉,品种多样,原材料采购宜少渠道,多环节,就近选择市场,产销直接挂钩。
判断题
采购部门按计划进行采购,但对日常的零星购置无须计划性。
判断题
除直接拔付厨房使用的蔬菜鲜活原料外,其他采购的所有物资都必须由验收人员或仓库管理人员进行验收。
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