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问答题

简答题

许多人都喜欢吃糖。我们常见的有红糖,白糖,冰糖,它们的主要成份都是蔗糖。为什么会有不同的花样呢?

    【参考答案】

    这是由于它们的纯度和结晶的大小不同。我国南方用甘蔗制糖,在北方用甜菜制糖。蒸发甘蔗汁或甜液,最初得到的粗糖呈红棕色,叫红......

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