单项选择题
B1型题
牛乳（）
A.蛋白含量较高，且以酪蛋白为主
B.蛋白凝块细而软，叶酸含量很少
C.以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D.婴儿最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低
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单项选择题
人乳( )
A.蛋白含量较高，且以酪蛋白为主
B.蛋白凝块细而软，叶酸含量很少
C.以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳
D.婴儿最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低 -
单项选择题
蛋白质（）
A.一般供能应占总能量的55%～65%
B.一般供能应占总能量的60%～75%
C.一般供能应占总能量的65%～80%
D.一般供能应占总能量的45%～50%
E.一般供能应占总能量的8%～15% -
单项选择题
脂类（）
A.一般供能应占总能量的55%～65%
B.一般供能应占总能量的60%～75%
C.一般供能应占总能量的65%～80%
D.一般供能应占总能量的45%～50%
E.一般供能应占总能量的8%～15%
