单项选择题
人体营养必需氨基酸的来源是()。
A.在体内由糖转变生成
B.在体内由其他氨基酸转变生成
C.在体内不能合成,必须从食物获得
D.在体内由脂肪酸转变生成
E.在体内由固醇类物质转变生成
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单项选择题
糖异生的概念是()。
A.甘油转变为葡萄糖
B.葡萄糖转变为脂肪
C.葡萄糖转变为核糖
D.非糖物质转变为葡萄糖
E.葡萄糖转变为氨基酸 -
单项选择题
能使蛋白质颗粒不稳定的条件是()。
A.溶液pH大于pI
B.溶液pH小于pI
C.溶液pH等于pI
D.在水溶液中
E.溶液pH等于7.4 -
单项选择题
酶的绝对特异性指的是()。
A.作用于一种立体构型,催化一种反应
B.作用于一类化合物,催化一种反应
C.作用于一种化学键,催化一种反应
D.作用于不同底物,催化一种反应
E.作用于一类化合物,催化多种反应
