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单项选择题
某些动物类药材其体内的脂肪、蛋白质等被氧化分解产生的“哈喇”味现象称（）
A.回潮
B.泛油
C.潮解
D.吸湿 -
单项选择题
中药泛油起决定作用的因素是（）
A.中药本身的性质
B.温度
C.湿度
D.贮藏保管 -
单项选择题
中药由于贮藏或加工处理不当等，会产生一种特殊的令人不快的气味，通常称为（）
A.酸败
B.泛油
C.走油
D.变质
