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单项选择题

A1型题

关于麸皮的说法不正确的是()

    A.麸皮中所含的磷多为植酸磷
    B.麸皮中因含有较多的镁盐而具有轻泄作用
    C.麸皮的蛋白质含量低于小麦
    D.麸皮中钙磷极不平衡

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