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单项选择题
蛋白质净利用率表达为（）。
A.消化率X生物价
B.功效比值X生物价
C.消化率X功效比值
D.利用率X生物价
E.消化率X利用率 -
单项选择题
奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和（）。
A.抗生素
B.甲状腺素
C.抗原
D.抗体
E.病毒 -
单项选择题
谷皮中不含有（）。
A.淀粉
B.脂肪
C.灰分
D.纤维素
E.蛋白质
