单项选择题
人体不能合成维生素C，必需每日经食物摄取，因为人体内（）。
A.糖醛酸途径活性太低
B.缺乏UDPG脱氢酶
C.缺乏占洛糖酸内酯氧化酶
D.缺乏古洛唐酸脱氢酶
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单项选择题
中国居民平衡膳食宝塔建议奶制品和豆类制品的量分别是（）。
A.100g和50g
B.150g和50g
C.50g和100g
D.50g和150g -
单项选择题
以下食物中胆固醇含量最高的是（）
A.肥猪肉
B.鸡蛋黄
C.鸭蛋黄
D.猪脑 -
单项选择题
铁缺乏可表现为（）
A.坏血病
B.呼吸窘迫综合征
C.肝肿大
D.呕吐
