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多项选择题
使茶叶变色的化学物质有（）等。
A.叶绿素
B.叶黄素
C.花青素
D.胡萝卜素
E.花黄素 -
单项选择题
我国规定，（）称为“纶”。
A.人造纤维长纤维
B.人造纤维短纤维
C.合成纤维短纤维
D.合成纤维长纤维 -
单项选择题
某烘青茶叶，外形呈条，色泽金黄，芽壮匀齐，甘醇清爽，用开水冲泡时，芽尖朝天，直挺竖立，悬浮杯中，每一芽叶含一水珠，宛如雀舌含珠，又似万笔书天，继而缓缓下沉杯底，三起三落。这是（）。
A.黄山毛峰
B.庐山云雾
C.君山银针
D.洞庭碧螺春
