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单项选择题
蔬菜贮存时不要与水产，（）堆放在一起，避免串味。
A.蛋类
B.水果
C.肉类
D.茵菇类 -
单项选择题
蔬菜的新鲜度，可以从其含水量，形态和（）等方面来检验。
A.大小
B.轻重
C.长短
D.色泽 -
单项选择题
刀工的作用是便于（），入睐，食用，及美化形态。
A.使用
B.成形
C.成熟
D.实用
