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单项选择题
男性，40岁，因急性小肠扭转入院治疗，并施以小肠切除术，术后患者接受一段时间肠外营养，现在患者伤口开始愈合，腹泻等其他症状有所好转，可以恢复经口进食，应选用（）。
A.高纤维膳食
B.半流
C.普食
D.高蛋白、高能量膳食
E.要素膳 -
单项选择题
下列哪种物质是能引起胃肠胀气的碳水化合物（）。
A.蔗糖
B.糖原
C.木糖
D.水苏糖
E.淀粉 -
单项选择题
唾液中的主要消化酶是（）。
A.凝乳酶
B.蛋白水解酶
C.淀粉酶
D.肽酶
E.寡糖酶
