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判断题
豆乳和豆乳饮料是同一个概念。 -
多项选择题
大豆磨浆一般选用（）。
A.滚筒轧碎机
B.球磨
C.砂轮磨
D.盘击式粉碎机 -
单项选择题
大豆中含有白蛋白（）%。
A.30～40
B.94
C.80～88
D.6
