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单项选择题
蛋白质测定时的滴定溶液为（）
A.氢氧化钠
B.葡萄糖标准溶液
C.硼酸
D.盐酸 -
单项选择题
测定氨基酸态氮时利用氨基酸分子具有（）
A.酸性
B.两性
C.碱性
D.中性 -
单项选择题
测定样品的相对密度可以使用的仪器是（）
A.容量瓶
B.凯氏烧瓶
C.密度计
D.密度瓶
