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单项选择题
胞浆中合成脂肪酸的限速酶是（）
A.水化酶
B.β－酮脂酰合成酶
C.乙酰CoA羧化酶
D.脂酰转移酶
E.软脂酸脱酰酶 -
单项选择题
构成核酸的基本单位是（）
A.磷酸戊糖
B.核苷
C.核苷酸
D.多核苷酸
E.脱氧核苷 -
单项选择题
具有四级结构的蛋白质特征是（）
A.两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠盘曲形成
B.分子中必定含有辅基
C.每条多肽链都具有独立的生物学活性
D.依赖肽键维系四级结构的稳定性
E.由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成
