名词解释
食品污染
【参考答案】
是指食品及其原料在生产和加工过程中，因农药、废水、污水各种食品添加剂及病虫害和家畜疫病所引起的污染，以及霉菌毒素引起的食......
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多项选择题
成为一个合格的畜产品检验检疫人员应该具备哪些素养（）
A.掌握动物疫病的临床与诊断基本知识和基本技能
B.掌握动物病理学检验
C.微生物检验与理化检验技术
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填空题
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