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单项选择题
食品保藏常用干燥剂是（）
A.绝干空气
B.含湿空气
C.一氧化碳
D.二氧化碳
E.以上都不对 -
单项选择题
食品冷藏适宜温度范围是多少摄氏度之间？（）
A.-2至15
B.-12至-38
C.4至8
D.-5至20 -
单项选择题
气调冷藏中，气体成分的调节方法不正确的是（）
A.自然降氧法
B.自然降空气法
C.快速降氧法
D.半自然降氧法
E.减压法
