单项选择题
微观粒子的规则排列可以按不同方向发展，即各晶面以不同的速率生长，从而形成不同外形的晶体，这种习性以及最终形成的晶体外形称为（）
A.晶习
B.晶系
C.晶界
D.晶胞
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单项选择题
回转式薄膜蒸发器突出的优点是（）
A.结构简单
B.动力消耗小
C.处理量大
D.对容易结晶、结垢的物料以及高黏度的热敏性物料都适用 -
单项选择题
（）属于自然循环蒸发器
A.升膜式蒸发器
B.降膜式蒸发器
C.刮板式蒸发器
D.列文管式蒸发器 -
单项选择题
生蒸气的湿度与溶液沸点之间的差值，称为（）
A.无效温差
B.平均温差
C.温差损失
D.有效温差
