填空题
全酶由（）和（）组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中（）决定酶的专一性和高效率，（）起传递电子、原子或化学基团的作用。
【参考答案】
酶蛋白；辅助因子；酶蛋白；辅助因子
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填空题
酶蛋白；辅助因子；酶蛋白；辅助因子
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