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问答题

简答题

亚硝酸盐食物中毒临床表现

    【参考答案】

    因误食亚硝酸盐引起的食物中毒,潜伏期较短,一般为数10分钟;因摄入大量不新鲜蔬菜而致中毒时,潜伏期较长,一般为1~3小时......

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