欢迎来到PP题库网
PP题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品感官鉴评
搜题找答案
填空题
食品感官分析是在食品理化分析的基础上集（）、（）、（）的知识发展起来的一门科学。
【参考答案】
社会学；心理学；生理学
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
现代感官分析包括两方面的内容（）和（）。
填空题
常用的感官检验方法分为三类，有（）检验法、（）检验法和（）检验法。
填空题
食品的感官检验是以人的（）为基础，通过感官评价食品的各种属性后，再经概率统计分析而获得客观的检测结果的一种（）。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
