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单项选择题
哪种脂肪酸在人体可转化成EPA和DHA（）
A.γ-亚麻酸
B.亚油酸
C.α-亚麻酸
D.花生四烯酸 -
单项选择题
以下哪种食物的反式脂肪酸含量较高（）
A.炸薯条
B.人造奶油
C.奶酪
D.熏鱼片 -
单项选择题
除了猪肉等动物油脂以外，还有哪种油脂的饱和脂肪酸的含量较高（）
A.椰子油
B.茶油
C.花生油
D.玉米油
