相关考题
-
多项选择题
真菌性食物中毒包括（）。
A.红薯黑斑病中毒
B.赤霉病麦中毒
C.霉变甘蔗中毒
D.发芽马铃薯中毒
E.棉籽中毒 -
多项选择题
关于辐照食品的安全性，（）这几方面值得考虑。
A.有害物质的生成
B.致癌物质的生成
C.伤残微生物的危害
D.食品中的诱导放射性 -
多项选择题
食品的物理性危害可以分为哪两类（）。
A.非食源性物质污染危害
B.毒素危害
C.放射性污染危害
D.农残危害
