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单项选择题
长期贮藏酒中酸含量呈（）趋势。
A.增加
B.减少
C.不变
D.无规律 -
单项选择题
白酒中微量香味物质含量极微，仅占总含量的（）左右。
A、1-2%
B、3-4%
C、4-5%
D、5-6% -
单项选择题
脂香调味酒贮存期必须是在（）以上，才能入调味使用。
A、1个月
B、3个月
C、半年
D、1年
