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单项选择题
一根完整的湖羊小肠，自然长度在（）米以上。
A.5
B.10
C.15
D.20 -
单项选择题
（）是简易衡量羊肉含脂量和多汁性的好办法。
A.肉色
B.大理石纹
C.嫩度
D.系水力 -
单项选择题
羊奶的营养价值高，其奶蛋白主要是（）和乳清蛋白。
A.乳蛋白
B.酪蛋白
C.氨基酸
D.乳铁蛋白
